夏美城堡紅葡萄酒，Chateau Charmail紅葡萄酒，城堡干紅葡萄酒，這是一款來(lái)自法國(guó)上梅多克產(chǎn)區(qū)的紅葡萄酒。該酒酒色深濃，散發(fā)出濃郁的黑色水果芳香，交織著雪松、焦油、香料和咖啡的氣息，酒體飽滿，單寧順滑耐嚼，帶有無(wú)花果和黑醋栗的水果風(fēng)味，余味中還展現(xiàn)出輕微的煙草味。

夏美城堡（Chateau Charmail）是法國(guó)波爾多上梅多克產(chǎn)區(qū)的酒莊之一，在中級(jí)酒莊聯(lián)盟2012年發(fā)布的中級(jí)酒莊名單中榜上有名。夏美城堡的城堡歷史悠久，其名字來(lái)源于16世紀(jì)著名的貴族家庭特里維·夏美家族的名字。18世紀(jì)初期，夏美城堡釀造的葡萄酒名聲開始逐步提高。酒莊的歷史從1982年開始，那一年奧利弗·西茲購(gòu)得此酒莊，并悉心經(jīng)營(yíng)了30年，以釀制口感均衡的葡萄酒見(jiàn)長(zhǎng)。2008年，伯納德·阿呂安懷著對(duì)葡萄酒的無(wú)限熱情來(lái)到了酒莊，與奧利弗共同掌管酒莊。接下來(lái)小編給大家推薦一款酒體清新的：柏尼宮城堡紅葡萄酒。

夏美城堡目前的葡萄園面積為30公頃，其中有45%的土地用來(lái)栽培梅洛葡萄、有35%的土地用來(lái)栽培赤霞珠葡萄，有5%的土地用來(lái)栽培品麗珠葡萄，還有5%的土地用來(lái)栽培味而多，所有這些葡萄樹的平均樹齡為30年，而用來(lái)栽培這些葡萄樹的土壤為礫石和黏土。當(dāng)葡萄達(dá)到理想的成熟狀態(tài)后，酒莊會(huì)采用手工方式進(jìn)行采摘。采摘后的葡萄經(jīng)過(guò)篩選、破皮后，進(jìn)入具有溫控功能的不銹鋼發(fā)酵罐中進(jìn)行發(fā)酵。最后小編再給大家推薦一款口感厚實(shí)的：斯卡拉戴瑪斯杜干紅葡萄酒。