凱樂城堡紅葡萄酒，Chatelain Calsis葡萄酒，凱樂城堡干紅葡萄酒，酒液呈現(xiàn)成熟的石榴紅色澤，入杯后散發(fā)出成熟的櫻桃、黑加侖的香氣，隨之而來有一絲草本植物的芳香。隨著時間的推移，空氣將酒液喚醒，西拉特有的辛辣味道和復雜的礦物質(zhì)香氣凸顯出來，入口具有非常的釉質(zhì)感，單寧緊實，濃郁的果香和高濃度的酒精搭配的十分平衡，質(zhì)感絲滑，余味悠長，綿延不絕。

歌海娜是在法國擁有第二大種植面積的葡萄品種，為94,240公頃，僅次于梅洛。因其喜熱的特性，大多數(shù)歌海娜都種植在法國南部的沃克呂茲省，那里是南羅納河谷葡萄酒的集中產(chǎn)地。該地最具代表性的歌海娜葡萄酒產(chǎn)區(qū)就是教皇新堡。在該產(chǎn)區(qū)較為干旱的葡萄園里，歌海娜的果實小而皮厚，釀造出來的酒顏色深濃，年輕時單寧感很強，帶有草本和香料風味，酒精度高，有著成熟的甜美感。而在德龍省北部地區(qū)，歌海娜葡萄酒則會更輕盈，更少甜美感；在普羅旺斯的東南部，歌海娜常用于釀造草本風味的干型桃紅葡萄酒；在加爾省，歌海娜也用來釀造大量的桃紅葡萄酒，也許是因為當?shù)亟涤贻^多，這里的葡萄酒口感更為多汁潤滑。接下來小編給大家推薦一款層次豐富的：雷歌古堡干紅葡萄酒。

歌海娜開花較早，但是成熟期較晚，因此比較適合在溫暖的環(huán)境下種植。它容易被霜霉菌、擬點霉菌和灰霉病等感染，也容易出現(xiàn)細菌感染導致的葡萄藤壞死、葡萄蛾侵蝕和成熟不均等問題。不過，歌海娜有很好的抗旱性，對埃斯卡病等感染枝木的病害也有良好抗性，這也許就是大部分歌海娜葡萄藤都非常長壽的原因。  歌海娜的果實可以凝聚很高的糖分，酸度溫和適中，但產(chǎn)量過高會稀釋果實風味和顏色。無論是在偏酸性土壤、砂土、石礫土，還是石灰石土壤中，歌海娜都能很好地生長。若想要得到高品質(zhì)的歌海娜，最好采用灌木式種植，修剪短枝，并適量添加鎂元素。最后小編再給大家推薦一款單寧柔和細膩的：瑞克多利枯藤干紅葡萄酒。